DAL 1 FEBBRAIO 2022 MAMMARA’ RISTORANTE BISTROT A MILANO ARRIVA A CASA TUA GRAZIE AL SERVIZIO DELIVERY SU COSAPORTO.IT
Chef Cristhian Busca inaugura il suo negozio virtuale su Cosaporto.it, servizio che consegna a domicilio – a Milano e hinterland – le specialità dei migliori negozi e ristoranti della città.
Nel negozio virtuale di Mammarà sarà possibile ordinare piatti sfiziosi per un pranzo o una cena gourmet da consumare nella sicurezza della propria casa, senza rinunciare alla qualità del nostro bistrot.
I PIATTI SELEZIONATI DALLO CHEF CRISTHIAN BUSCA
Componi il tuo menu da Mammarà Bistrot
Un menu fuori dagli schemi che parte dalla cucina Mediterranea per sperimentare, unendola alla terra, lungo un percorso fatto di nuove esperienze sensoriali e rivisitazioni della tradizione in chiave moderna. Prezzo variabile.
Antipasti
Sushi a modo mio – Lo Chef Busca propone una versione originale e creativa del tradizionale sushi giapponese da non lasciarsi sfuggire! €25.00
Arancinetti, caponatina e fave di cacao – Una lettura in chiave moderna delle tradizione siciliana, arancini e caponata in abbinamento alle fave di cacao. €23.00
Primi piatti
Fregola tostata, astice e verdello – La fregula sarda, icona della tradizione, incontra l’astice in un primo piatto raffinato e speciale. €32.00
Secondi piatti
Ricciola affumicata, bufala e cucunci in crema – Il sapore elegante e raffinato della ricciola affumicata incontra il gusto unico della mozzarella di bufala in accompagnamento a dei cucunci in crema. €24.00
Vini
La Selezione di Bollicine di Mammarà – Per le Grandi Occasioni
Una selezione da sogno di Champagne e Franciacorta con alcune delle migliori etichette di Francia e Italia, perfette per concedersi un brindisi speciale!
Prezzo variabile.
La Cantina di Mammarà – I consigli del Sommelier
Grandi vini provenienti dal panorama nazionale e internazionale per trovare sempre il tuo calice perfetto per ogni abbinamento e occasione.
Prezzo variabile.
ATTENZIONE, il menu potrebbe subire delle variazioni.
